Meet the JTC carrot burgers!

Bijgewerkt op: jan 27

Deze lekkere wortel burgers worden als volgt gemaakt:


♥ 200g wortelpulp

♥ 1 blik kikkererwten laten uitlekken en fijn mixen

♥ 100g havermout

♥ Voeg een beetje feta kaas toe

♥ Voeg 2 eitjes toe aan dit mengsel, kruid af met peper en zout en maak er heerlijke burgers van. Recept is goed voor 6-8 burgers.


Je kan deze burgers wat pimpen door er verse kruiden aan toe te voegen, zoals peterselie en basilicum.


Schuif deze 15 minuutjes in de oven op 180°C.


Ideaal om te maken terwijl je aan het juicen bent. Geeft je meteen een gezonde start van de week! Je kan deze heerlijke burgers ook invriezen - perfect voor een snelle gezonde maaltijd :-)