Meet the JTC carrot burgers!
Bijgewerkt op: 27 jan. 2021
Deze lekkere wortel burgers worden als volgt gemaakt:
♥ 200g wortelpulp
♥ 1 blik kikkererwten laten uitlekken en fijn mixen
♥ 100g havermout
♥ Voeg een beetje feta kaas toe
♥ Voeg 2 eitjes toe aan dit mengsel, kruid af met peper en zout en maak er heerlijke burgers van. Recept is goed voor 6-8 burgers.
Je kan deze burgers wat pimpen door er verse kruiden aan toe te voegen, zoals peterselie en basilicum.
Schuif deze 15 minuutjes in de oven op 180°C.
Ideaal om te maken terwijl je aan het juicen bent. Geeft je meteen een gezonde start van de week! Je kan deze heerlijke burgers ook invriezen - perfect voor een snelle gezonde maaltijd :-)
